元来、スモークは保存のためにするものでした。しかし、精肉のことを知り尽くした和ミートでは、風味だけでなく肉そのものの味を引き出すためにスモークしています。男のぶたりめは、スモークして30種類のスパイスを使ってスパイシーな味付けをしています。それは、何と言っても国産和牛の持つ甘みと旨みをより引き出すためなのです。
刺激的なスパイスの風味のあとからやってくる国産和牛の甘み。これこそがやみつきになってしまう理由です。さらに、適度な噛みごたえがより一層の旨みを引き出しています。
牧志公設市場のお店では、「ぶたりめ」と人気を二分する「男のぶたりめ」。スモークポークの「ぶたりめ」同様、おつまみに最適です。ビールや泡盛はもちろんですが、スパイスの香りはワインなどにも合います。
男のぶたりめは、和ミートが自信を持ってお送りする牛肉の味わいを大切にしたスモークビーフです。どうぞ、一度お試しください。
お正月の福袋で那覇空港店の金城さんから買わせていただきました。
想像以上の美味しさ!主人と息子は奪いあうように食べてます(笑)
すっかりリピーターです。金ちゃんありがとう~。
M,Mさん
公設市場のお店で試食して以来はまってます。スパイシーなのでとまらなくなってしまいます。この間は5袋まとめ買いをしたのですが、すぐになくなってしまった。
秋田県・T.Uさん
いつもは公設市場のお店で購入しています。でも、当分沖縄に行く予定がないので、初めてネットで購入しました。和ミートには美味しいものがたくさんありますが、今回は和ちゃんラフテーとぶたりめと男のぶたりめを購入しました。
和歌山県・J.Mさん
雑誌で見て以来、ぶたりめが好きでぶたりめばかり購入していたのですが、男のぶたりめというのがあるのを知って、一度食べてみました。そしたら、とてもおいしくて……。これからは両方購入しないと。
山形県・E.Kさん
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| 商品名 | 男のぶたりめ |
|---|---|
| 商品説明 | 国産黒毛和牛をスモーク。30種類のスパイスを使って、スパイシーに味付けしました。和牛の旨みと甘みが際立つ美味しいおつまみです。 |
| お召し上がり方 | 開封後、そのままお召し上がりください。 |
| 名称 | 男のぶたりめ |
| 原材料 | 牛肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に大豆・小麦を含む) |
| 原産地 | 沖縄県 |
| 内容量 | 約80g |
| 賞味期限 | 製造日より冷蔵で2ヶ月 |
| 保存方法 | 冷蔵にて保存してください。 |
| 寸法 | |
| 発売元 | 株式会社 徳尚 和ミート |




